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粽子的花样吃法

  有经验的人都知道,像粽子、月饼这类时令性的食品,节日一到就会穿着华丽外衣价格蹭蹭往上涨,“高潮”过后呢,价格又会扑通扑通的往下掉。所以我每年都会选在端午节当天到超市买粽子。过了端午节,超市中就很难觅到粽子了,趁打折促销,多买点储备着。
  我们一家都比较喜欢吃粽子,一般来讲都是蒸着吃,煮着吃。有一次到朋友家,在她们家吃到了一种粽子点心,给了我启发,于是我就开始在网上搜一些粽子的花样吃法,不搜不知道,一搜还真不少。下面推荐几款我比较喜欢粽子花样吃法。
1.煮粥。
这个很简单,煮粥的一般用甜粽。粽叶一剥丢锅里,加水开火,用大勺把粽子碾碎,一边煮一边搅和完了还可以加点百合之类的。
2.炒粽子
将煮熟粽子切成小丁(刀抹点油哈,小窍门),然后炝锅下粽子,加点酱加点水,让配以自己喜欢的蔬菜(我一般放的都是甘蓝,芹菜、彩椒、洋葱之类的)下锅和粽子一起炒等收汁出锅就OK了。
3.烤粽子
这个我家棒棒的最爱。超市买现成的冷冻杂菜,一般来讲里面含有甜玉米、胡萝卜、青豆粒。冷冻杂菜先焯水,放入锡纸盒里面,加点盐和酱拌匀抹平,然后粽子切小丁铺在杂菜上面,上面再放点杂菜,奶酪刨成丝放最上面,预热烤箱,放在烤架上大概20分钟吧,就能开吃了。
发布时间:2016/4/20
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